Sviesta cepumi ar šokolādes gabaliņiem (bez olām)

Garšīgi sviesta cepumi,kuri sanāk gana drupeni. Mīklas pagatavošanā netiek izmantotas olas.

150g Ghi sviesta (var arī parasto)
150 g cukura
1 tk kanēlis
1 tk citrona sulas
1.5 tk cepamā pulvera
2 ēk jogurta bez piedevām
300 g miltu
200 g tumšās šokolādes

Saputo mīkstu sviestu ar cukuru,pievieno jogurtu,citrona sulu,kanēli,cepamo pulveri un miltus. Mīklai jālīp kopā vienā bumbā,bet nav jālip pie rokām.Pievieno rupji sarīvētu šokolādi un iemīca to mīklā. Izveido no mīklas desu vai 2 tievākas desiņas-atkarībā,cik lielus cepumus diametrā

grib,ietin sviestpapīrā un ieliek saldētavā uz 30 min. Pēc tam sagriež cepumus,aptuveni 8 mm biezās šķēlītēs,liek sakarsētā cepeškrāsni 180 grādos un cep aptuveni 15 min. Cepumiem jābūt gaiši brūniem. Smaržo lieliski,garšo neatvairāmi.